Marie Joseph

Villa Marie Joseph is

Open van 10.00 tot 21.00
Buiten vakantieperiodes gesloten op donderdag

059 30 16 30
mail@villamariejoseph.be

Menu's

Menu Patron

Verse dagsoep

of

Garnaalkroket

**********

Drie in hoeveboter gebakken tongetjes met fris slaatje en verse frietjes

of

Steak van Limoussin rund met geplette pepersaus

***********

€ 29.00

Toeristisch menu

De noordzeeklassieker: tomaal garnaal met nieuwpoortse grijze garnalen

of

Rijkelijk gevulde vissoep met rouille en lookkorstjes

of

Extra gerookte zalm met zijn klassieke garnituur

of

6 diepe oesters op een ijsbedje en beboterd in wit brood

**********

Drie in diksmuidse hoeveboter gebakken tongetjes

of

Nieuwpoorts vispotje: tong, kabeljauw, grijze garnalen en zalm

of

Steak van de Limousin rund met geplette pepersaus

of

In de oven gegratineerde kabeljauw met grijze garnalen

**********

Dessert naar keuze

**********

€ 35.00

of

€ 44.00 met aangepaste wijnen

Maandmenu - Menu du mois

Enkele hapjes van de chef- Les amuses du chef

**********

Zeevruchtenbordje: 4 holle oesters - gepelde garnaaltjes - gerookte zalm- Heilbot - Koningsgarnalen

Petite assiette de fruits de mer:  4 creuses de Normandie - Crevettes grises- saumon fumé - Flétan - Crevettes Royal

of/ou

Mechelse Asperges op Vlaamse wijze

Asperges de Malines à la Flamande 

of/ou

Mechelse asperges met gerookte zalm, garnaaltjes en Hollandaise saus

Asperges de Malines au saumon fumé, crevettes grises et sauce Hollandaise

**********

Lamskroontje met warme groentjes en graanmosterdsaus

La couronne d'agneau et sa garniture 

of/ou

Kabeljauwrug met Mechelse asperges en sabayon van Hoegaarden

Dos de cabillaud aux asperges et sabayon de Hoegaarden 

of/ou

echelse Asperges op Vlaamse wijze

Asperges de Malines à la Flamande 

of/ou

Mechelse asperges met gerookte zalm, garnaaltjes en Hollandaise saus

Asperges de Malines au saumon fumé, crevettes grises et sauce Hollandaise

**********

Huisgemaakt vanille ijs met aardbeien

Coupe aux fraises

of/ou

Irish coffee

**********

€ 45.00 pp

€ 52.00* pp

(*met aangepaste wijnen gedurende de maaltijd

(*Avec vin sélectionnées durant le repas)

of

 € 60 pp**

(** Met een fles champagne 37,50cl - zonder wijn)

(** Avec bouteille de champangne 37,50cl - sans le vin)

Oudejaarsavond menu

Ijsgekoeld glaasje Champagne met degustatiebordje

**********

Slaatje met halve kreeft, zeekraal en eendenlever met een dilledressing

***********

Tarbotfilet met champagnesaus en hertoginne aardappelen

***********

Sorbet van Granny Smith

***********

Hertenkalffilet met wintergarnitur uit eigen streek, wildjus en gratin van bintjes

***********

Frivool nagerechtenbord

***********

Mokka met versnaperingen

***********

€ 85.00

Met aangepaste wijnen, tafelwater, frisdranken en bier gedurende de maaltijd

* reservatie pas definitief na contante betaling van het volledige bedrag ( per tafel) of via overschrijving op 474-1056691-10

Entertainment oudejaar nieuwpoort:hoedjes, slingers en musicale omlijsting Discobar B&B musics

Voor traiteurdienst vraag onze folder of neem contact.

Valentijnsmenu

binnenkort info